I QUATTRO UOMINI
Geboren uit de gedeelde passie van vier vrienden, familie en dierbaren, viert deze limoncello authenticiteit, eenvoud en de vreugde van samen genieten.
Wij gebruiken uitsluitend de puurste essentie, de schil, en laten die langzaam trekken in neutrale alcohol van de hoogste kwaliteit.
PREMIUM CITRUSLIKEUREN
Het resultaat is een ambachtelijke limoncello die natuurlijk levendig is, vol aroma en verfrissend complex. Iets troebel, omdat we de ziel in de fles laten. Lager in suiker, omdat wij geloven dat smaak moet leiden, niet volgen.
Dit is niet de limoncello die je eerder proefde.
Dit is Calabrees vakmanschap in zijn puurste vorm.
Dit is I Quattro Uomini.
LIMONCELLO IMPERIALE
In het Calabrische dorp Rocca Imperiale lijkt de tijd stil te staan, en dat geldt ook voor de citroenen. Hier, gevoed door de zon, de zeebries en de vruchtbare Zuid-Italiaanse bodem, groeien citroenen met een smaak en aroma die je nergens anders ter wereld vindt.
Deze citroenen dragen het officiële BGA-keurmerk (Beschermde Geografische Aanduiding, PGI) van de Europese Unie. Dat betekent dat ze uitsluitend in dit afgebakende gebied mogen worden geteeld en geoogst volgens traditionele methoden. Net zoals bij Parmigiano Reggiano of Champagne is dit een garantie voor authenticiteit, herkomst en kwaliteit.
Wij kozen bewust voor Rocca Imperiale citroenen vanwege hun uitzonderlijke karakter: een krachtige geur, de perfecte balans tussen zuur en zoet, en een rijke, eetbare schil die ze net zo lekker maakt om te eten als om te verwerken in onze ambachtelijke Limoncello Imperiale.
Deze citroenen zijn veel meer dan fruit.
Voor ons zijn ze goud.