I Quattro Uomini Limoncello Imperiale 700ml

Productomschrijving

Authentiek van nature. Verfijnd door ambacht.

Bij I Quattro Uomini maken we onze limoncello van single-origin Rocca Imperiale-citroenen, geroemd om hun intense aroma en goudgele schil.
Gegroeid onder de zon van Calabrië en gekust door de Ionische zeebries, draagt elke citroen de ziel van het land in zich.

De Essentie

We gebruiken alleen het puurste deel van de vrucht – de schil – en laten deze langzaam trekken in neutrale alcohol van de hoogste zuiverheid.
Geen industriële snelkoppelingen. Geen kunstmatige smaken. Geen filtering die karakter verwijdert.

Het Resultaat

Een levendige, aromatische en verfrissend complexe limoncello.
Licht troebel, omdat we de ziel in de fles bewaren. Minder zoet, omdat wij geloven dat smaak moet leiden, niet volgen.

Na verloop van tijd kun je een fijn bezinksel rond de hals van de fles zien ontstaan: een natuurlijk teken van authenticiteit.
In tegenstelling tot massaproducten filteren wij de essentie niet weg en voegen we geen stabilisatoren toe om het uiterlijk te “perfecteren”.
Wij laten de natuur spreken.

De Herkomst

Onze citroenen komen uitsluitend uit Rocca Imperiale IGP, een klein Calabrees dorp met uitzicht op de Ionische Zee.
Deze beschermde geografische aanduiding garandeert citroenen van uitzonderlijke kwaliteit: met de hand geplukt op het hoogtepunt van hun rijpheid, rijk aan etherische oliën en gezegend met een intens parfum en levendig gele schil.

Het unieke terroir, zonnige heuvels, zeewind en mineraalrijke bodem, geeft elke vrucht een diepte en complexiteit die commerciële citrus nooit zal evenaren.

De Details

• Alcoholpercentage: 28% vol

• Inhoud: 700 ml

• Productie: Kleinschalig, ambachtelijk

• Zoetheid: Lage suikerwaarde
  

• Filtratie: Gecontroleerd gefilterd voor helderheid en behoud van smaak

• Houdbaarheid (geopend): Beste binnen 3 maanden

• Serveeradvies: gekoeld serveren (–2 °C – 4 °C)

• Verpakking: elegante, herbruikbare glazen fles

Wij filteren onze limoncello zorgvuldig voor helderheid, met behoud van de natuurlijke etherische oliën die zorgen voor volle smaak en een zijdezachte textuur.

Na verloop van tijd kan er een natuurlijke ring in de hals ontstaan, een teken van versheid, geen fout.

Het alcoholpercentage laat de essentie van de Rocca Imperiale-schil schitteren, zonder te overheersen door zoetheid, ideaal om rustig van te nippen en gul te delen.